صينية البطاطس بالدجاج والتوابل

[ضوء القمر]

اعزرونى سوف اكتب الموضوع بدون صور
ولكن ارجو ان تنال اعجابكم
المقادير
1- عدد 1 دجاجه مسلوخه ومقطعه قطع صغيره
2- عدد 2 بصله مفرومه
3- عدد 5 حبات بطاطس متوسطه تقطع مكعبات
4- عدد 2 حبه طماطم شرائح
5- ملح حسب الرغبه - هيل مطحون - قرفه مطحونه- فلفل اسود - كمون
قليل من البهارات المشكله المطحونه- قليل من الخل
طريقة التحضير
نغسل الدجاج جيدا ثم بعد ذلك نفرك البصل بالدجاج تم نضع البطاطس ونقلب الجميع
ثم نضع البهارات والثوم ثم نقلب حتى يتشبع الدجاج والبطاطس بالبهارات ونضعها بالصينية
ثم نضع فى اطراف الصينية شرائح من الزبده وقليل من الماء قليل جدا وبعد ذلك نضع شرائح الطماطم فوق ونضعها على البوتجاز مده 35 دقيقة وهى مغطاه ثم نحمى الفرن مده 5 دقائق ونكشف الصينيه ثم نضع فوق بعض شرائح الزبده ونتركها فى الفرن مده 15 دقيقه
وبالهنا والشفا وابقو ادعولى:al7araaa (38):

[عمرو رشاد]

مين جعان يا جماعة إتفضلوا زي بيتكم ههههههه:pouahahahaha:

[رغــــد]

http://www.upload2world.com/pic58/upload2world_a644d.gif (http://www.upload2world.com)

[الامبراطور 666]

http://www.kuwait91.org/uploads/9da9d0185f.gif (http://www.kuwait91.org/)

[اشرف صقر]

طبق جميل وقد اطلعت عليه ام عمر

وسوف تعملنا الطبق وبعد ما نشوفه

ندعي لك هههههههههههههههه

ربي يسعدك ويشرح صدرك

شكرا اختي ضوء

[ضوء القمر]

مين جعان يا جماعة إتفضلوا زي بيتكم ههههههه:pouahahahaha:
اهلا بالغالي عمرو
جرب الصينية تحس بجوع غريب بعد أكلها جربها وأعطيني رايك فيها
أسعدني مرورك الطيب
لاتزعل منا بأمزح معك .

[ضوء القمر]

http://www.upload2world.com/pic58/upload2world_a644d.gif (http://www.upload2world.com)
الله يسلم فمك يالغالية رغد
ويعطيك الصححة والعافية
وراح تدعي لي بعد ما تجربيها
أعطيني رأيك فيها أنفع ست بيت
أسعدني مروررك المتواصل

[ضوء القمر]

http://www.kuwait91.org/uploads/9da9d0185f.gif (http://www.kuwait91.org/)
الله يسلمك أخي العزيز الامبراطور
على مرورك الطيب
بدون ما تتعب أم العيال بارسلها لك الصينية
تعطيني رايك فيها كفاية الدعوة الصالحة منك

[ضوء القمر]

http://www.kuwait91.org/uploads/9da9d0185f.gif (http://www.kuwait91.org/)
الله يسلمك أخي العزيز الامبراطور
على مرورك الطيب
بدون ما تتعب أم العيال بارسلها لك الصينية
تعطيني رايك فيها كفاية الدعوة الصالحة منك

[ضوء القمر]

http://www.kuwait91.org/uploads/9da9d0185f.gif (http://www.kuwait91.org/)
الله يسلمك أخي العزيز الامبراطور
على مرورك الطيب
بدون ما تتعب أم العيال بارسلها لك الصينية
تعطيني رايك فيها كفاية الدعوة الصالحة منك

[ضوء القمر]

http://www.kuwait91.org/uploads/9da9d0185f.gif (http://www.kuwait91.org/)
الله يسلمك أخي العزيز الامبراطور
على مرورك الطيب
بدون ما تتعب أم العيال بارسلها لك الصينية
تعطيني رايك فيها كفاية الدعوة الصالحة منك

[ضوء القمر]

طبق جميل وقد اطلعت عليه ام عمر
وسوف تعملنا الطبق وبعد ما نشوفه
ندعي لك هههههههههههههههه
ربي يسعدك ويشرح صدرك
شكرا اختي ضوء
يؤيؤيؤيؤيؤيؤيؤيؤيؤ ماهقيتها منك أخوي أشرف تبخل علية من الدعوة الصالحة الابعد تجربتها
لالالالالالالالاأعتب عليك
ولاتزعل بارسلك الصينية مطبوخة بشرط تدعي بالروضة الطاهرة
شفت كيف صينية البطاطس لذيذة
الله يسعدك في الدنيا والاخرة يارب
جمعة مباركة

[رمزالحنان2007]

مساء الخير ضوء القمر تسل:icon30:م يدك على الطبق الذيذ

[عمرو رشاد]

اهلا بالغالي عمرو
جرب الصينية تحس بجوع غريب بعد أكلها جربها وأعطيني رايك فيها
أسعدني مرورك الطيب
لاتزعل منا بأمزح معك .

إللي هقولوا الأن بجد مش هزار أنا طباخ ماهر جدا والحمد لله علي هذا فلولا تقبلي مني تعديل علي الصنية
أولا ً هي بنسميها عندنا في مصر بطاطس بيضاء بالفراخ
.
المقادير 1- عدد فرخة منظفة بالملح والدقيق واليمون وتغسل بالماء جيدا ً
2-عدد ثلاث أرباع الكيلو بطاطس مقشرة ومنظفة تماما ً ومقطعة علي هيئة حلقات أو حلقة مقسومة ثلاثة .
3- عدد 2بصله كبيرة بوزن 200 جرام للواحدة يبشر جيدا ً .
4- ملعقة كبيرة ملح وفلفل + ملعقتين كبيرة كمون + ثلاث ملاعق جزر مبشور + كوب زبادي مبسطر يخلط جيدا ً ويقلب بشكل الهرس لأسفل ثم تتبل به الفراخ كل الكميه توضع للفرخة من الداخل والخارج ثم توضع في لثلاجة لمدة ساعتين قبل الصنع ثم يتم وضع البطاطس بشكل منظم في الصنية ثم توضع فوقها الفرخة مقطعة ستة قطع ثم ضاف ثلاث ملاعق سمنة سيحة علي الوجه بشكل تعميم ثم توضع نصف كوب ماء ثم توضع في الفرن علي درجة حرحرة متوسطة لمدة 40 دقيقة وبالهناء والشفاء .
.
ملحوظة لوباظت منكي إرميها من الشباك وإشتري جاهز أحسن
هههههههههههههههههههههههههههههههههههه:pouahahahaha:

[Sally]

عزيزتي ضوء القمر

سلمتي وسلمة يداك الكريمه أكيد لذيذه بدوووووون نقاش

كل شيء تقدميه هو رائع بروعتك وأكثر

تحياتي لك غاليتي

[Sally]

اخي الكريم عمرو رشاد

مشاءالله لا قوة إلا بالله متعدد المواهب الله يعطيك العافيه

جدا رائع دخول الرجل المطبخ والأعتماد على نفسه

أحييك وننتظر المزيد ...تحياتي

[عمرو رشاد]

اخي الكريم عمرو رشاد
مشاءالله لا قوة إلا بالله متعدد المواهب الله يعطيك العافيه
جدا رائع دخول الرجل المطبخ والأعتماد على نفسه
أحييك وننتظر المزيد ...تحياتي
أوعدكم إن شاء الله بالمزيد هناك كثير من الاكلات التي لاتعرف البنات للأسف أن يطبقوها
مثلا ً المكرونة بالبشمل - الجلاش باللحم المفروم - القلقاس بالسلق - الملوخية
.
والحلويات الشرقية والغربية الكيك الإسفنجي _ والباباس بالعسل - والبديفور -والباتيه بالجبن - والباتيه بالكريمه - سسرو .
خصاصو قسم للأكل مورناش حاجة ههههههههههههه:pouahahahaha:

[ilham]

إللي هقولوا الأن بجد مش هزار أنا طباخ ماهر جدا والحمد لله علي هذا فلولا تقبلي مني تعديل علي الصنية
أولا ً هي بنسميها عندنا في مصر بطاطس بيضاء بالفراخ
.
المقادير 1- عدد فرخة منظفة بالملح والدقيق واليمون وتغسل بالماء جيدا ً
2-عدد ثلاث أرباع الكيلو بطاطس مقشرة ومنظفة تماما ً ومقطعة علي هيئة حلقات أو حلقة مقسومة ثلاثة .
3- عدد 2بصله كبيرة بوزن 200 جرام للواحدة يبشر جيدا ً .
4- ملعقة كبيرة ملح وفلفل + ملعقتين كبيرة كمون + ثلاث ملاعق جزر مبشور + كوب زبادي مبسطر يخلط جيدا ً ويقلب بشكل الهرس لأسفل ثم تتبل به الفراخ كل الكميه توضع للفرخة من الداخل والخارج ثم توضع في لثلاجة لمدة ساعتين قبل الصنع ثم يتم وضع البطاطس بشكل منظم في الصنية ثم توضع فوقها الفرخة مقطعة ستة قطع ثم ضاف ثلاث ملاعق سمنة سيحة علي الوجه بشكل تعميم ثم توضع نصف كوب ماء ثم توضع في الفرن علي درجة حرحرة متوسطة لمدة 40 دقيقة وبالهناء والشفاء .
.
ملحوظة لوباظت منكي إرميها من الشباك وإشتري جاهز أحسن
هههههههههههههههههههههههههههههههههههه:pouahahahaha:
انا شكلي حعمل كده عشان مبعرفش اطبخ اساسا هههههههههههه

[دنانير]

http://img.el-ahly4ever.com/uploads/3067b4c7cc.gif (http://img.el-ahly4ever.com/)




تسلم ايديك